藍莓是一種營養(yǎng)價值非常高的漿果類水果，最初的品種來源北美，現(xiàn)在廣泛種植于遼寧、黑龍江、吉林等地區(qū)，是少見的藍色果皮的水果，果肉營養(yǎng)價值非常高，有助于預(yù)防腦神經(jīng)老化、軟化血管、增強人機體免疫的功能。藍莓在我國的分布不是很廣，很多地區(qū)都沒種過，它的種植和栽培需要注意哪些呢，我們一起來了解下。

藍莓的特點

野生的藍莓樹長得比較矮小，果實個頭小，平均果重2.5克，果肉中花青素含量特別高。還有另外一種人工培育的品種，植株打破野生藍莓樹低矮的特點，株高能長到2.4米，果較大，單果重5g，口感更好，酸甜適口，果香較濃郁。食用藍莓可保護視力，預(yù)防近視，藍莓中的花青素起到關(guān)鍵性作用。

藍莓中的明星品種

矮叢藍莓美登：中熟品種，產(chǎn)量高，果實淡藍色，風(fēng)味好，抗寒、耐凍，是日本冷凍果指定品種。

半高叢藍莓北陸：雜交品種，早熟，株高1.2米，果肉多汁，酸甜適口。植株耐寒，豐產(chǎn)，長勢健壯。

半高叢藍莓北藍：晚熟品種，果實大，果皮顏色較暗，極耐寒，耐儲藏，溫暖地區(qū)種植產(chǎn)量高。

兔眼藍莓巴爾德溫：美國品種，晚熟，產(chǎn)量高，抗病性強。果實成熟期可延續(xù)6-7周，果實大而硬，呈暗藍色，口感較好。

藍莓的種植技術(shù)

土壤：藍莓喜歡弱酸性土壤，栽種的時候可以摻入爛樹皮、鋸末、草炭等，增加土壤排水、透氣性，同時也可以降低土壤的堿性。合適的土壤是種植藍莓成功與否的關(guān)鍵。

育苗：正常情況下，藍莓的繁殖育苗法主要有2種，一種是組織培養(yǎng)法育苗，另外一種是扦插法育苗。組織培養(yǎng)是采用莖尖或莖段接種到培養(yǎng)基中，通過合適的溫度、光照、濕度，使莖尖或莖段長成幼苗。幼苗長成后，需要移栽到灌滿水苔的苗盤中，維持生長環(huán)境，直到小苗生根。小苗根系長完全后就可以移栽到苗圃。扦插是用苔蘚作為基質(zhì)，剪去小枝殺菌處理后載入基質(zhì)中，覆蓋保溫膜，早上透氣通風(fēng)，白天遮陽處理，傍晚再拿掉遮陽網(wǎng)。如此養(yǎng)護培育成大苗即可移栽到大田中。

施肥：種植藍莓宜施用氮、磷、鉀混合肥，混合比例1:1:1，采用溝施法施肥，深度10厘米左右。施肥時間控制在春季萌芽一次，結(jié)果時追肥一次。

澆水：藍莓喜濕潤，澆水要勤快一些，大田可以每隔一個月澆一次水，盡量施用酸水澆灌。

除草：藍莓田經(jīng)常除草有助于提高植株長勢和產(chǎn)量，矮叢藍莓人工除草困難，可以采用除草劑除草。

藍莓的成熟時間和經(jīng)濟效益

藍莓是夏季水果，花期在4-5月，果期在8、9月，栽培藍莓尤其注意花期和果期的養(yǎng)護，合理澆水、施肥、除草，藍莓產(chǎn)量才會高。每年夏季藍莓成熟上市，因為耐運輸?shù)奶攸c，各大商超都會有它的身影。新鮮的藍莓是非常美味的，購買的時候挑選果皮上白霜多一些的，因為這種藍莓最為新鮮。藍莓的售價非常高，差不多一斤二三十元左右，可見其種植的經(jīng)濟效益也是蠻高的。