滑皮金桔是金桔品種中的一種，在南方很多地方都有種植，品種也有所不同，品質(zhì)相差較大。融安滑皮金桔便是其中的佼佼者，無論外觀、口感、品質(zhì)、產(chǎn)量更是一枝獨秀，連續(xù)多年獲得國內(nèi)評比金獎，也是柳州市獲得國家地理產(chǎn)品的品種。融安滑皮金桔是在原有融安金桔品種的基礎(chǔ)上改良而成，樹高約2.5米，果實橙黃色，近圓球形，少籽，單果重20-30g，糖度22%。與其他柑桔不同的是，融安滑皮金桔可以全果帶皮食用，果皮香甜滑脆，肉質(zhì)細(xì)膩清香，香味獨特，口感好，是柑桔類水果中可食率較高的一種。全縣種植面積十多萬畝，所產(chǎn)滑皮金桔品質(zhì)優(yōu)良，深受消費者喜愛，產(chǎn)品暢銷**及東南亞和歐美市場。每年的融安金桔節(jié)更是**聞名，屆時采購的客商云集，產(chǎn)銷兩旺，因而融安便享有“桔鄉(xiāng)”之美稱。

融安滑皮金桔不僅美觀好吃，與普通金桔相比具有果大肉厚，果皮光滑，油胞稀少，且富含維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。融安滑皮金桔由于口感香味獨特，特別是在霧霾和空氣質(zhì)量不好的地區(qū)，食用后整個呼吸道異常舒暢和清爽，是一種非常理想的保健型水果，上市以來深受消費者喜愛。融安滑皮金桔適應(yīng)性強(qiáng)，在我國的南方廣大地區(qū)不論山坡荒地都可以栽種。同時，融安滑皮金桔具有早產(chǎn)、豐產(chǎn)的特點，種植當(dāng)年結(jié)果，5年后進(jìn)入豐產(chǎn)期每株結(jié)果50-100斤，種植效益十分可觀。是極具發(fā)展前景的南方水果品種。

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