(1)黃金梨:韓國用廿世紀(jì)和新高雜交育成的新品種,果形扁圓。成熟期8月中旬,均果重335克,大460克。成熟時果皮黃綠色,稍貯后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈,果點大而稀,果肉白色,石細胞少。含糖量14.7%,味清甜。該品種極易成花,一般栽后次年可見掛果,有時成品苗木留在圃中也能開花結(jié)果,早期豐產(chǎn)性特強。異花授粉,極豐產(chǎn)。栽培管理中應(yīng)注意:(1)生長期保證肥水供應(yīng),尤其注意地力培養(yǎng)。(2)嚴(yán)格疏花疏果,實行果實套袋。保證樹勢健壯和果實品質(zhì)優(yōu)良。:果實圓形,平均單果重430克,果實表皮為透明的綠色,存放幾天后變成透明的黃色,外觀極秀美;果肉多汁、細密、口感極佳,石細胞少,果心小,可食率高,果實風(fēng)味甘甜,可溶性固形物14.9%,冷藏條件下可貯藏4—5個月。
(2)翠 冠:果實大。平均單果重230克,大果500克。果實長圓形。果皮黃綠色,平滑,有少量銹斑。果肉白色,石細胞少,肉質(zhì)細嫩疏脆,汁多,味甜。含可溶性固形物11.5%一13.5%。果心較小,品質(zhì)上等。適食用期7月底8月初。翠冠”是我國南方砂梨栽培區(qū)的主栽早熟梨優(yōu)良新品種,該品種品質(zhì)優(yōu),肉質(zhì)脆甜,抗性強,果實近圓形,平均果重為230克左右,大果重800克以上,果皮光滑,底色暗綠,缺點是果實外觀易生果銹,套袋后可以改善外觀。果肩部果點稀而果頂部教密且小,萼片脫落。果肉白色,肉質(zhì)細嫩且脆,汁多味甜,含可溶性固形物與采收前氣象關(guān)系極大,如多陰雨,光照差則低,反之則高,一般在11%左右。是砂梨系統(tǒng)中品質(zhì)極優(yōu)的品種。初花期在3月底至4月初,果實生育期105-115天,7月份果實成熟,適時采收是保證其品質(zhì)的關(guān)鍵,充分成熟的翠冠果實品質(zhì)反而下降。花芽形成中等,著果率高。是一個可以代替新世紀(jì)的優(yōu)良早熟梨品種。
(3)若光梨: 3月底4月初開花,花期10~14天,與翠冠梨極相近,可互為授粉。果實生育期97~102天,成熟期7月上中旬,比翠冠梨早5~6天。生長習(xí)性及豐產(chǎn)性樹勢中等,樹姿較開張。萌芽率82.3%,比翠冠(77.5%)高,成枝力強。腋花芽、短果枝易形成,腋花芽率(26.3%)比翠冠(22.5%)高。因此,若整形修剪、肥水管理等栽培管理技術(shù)得當(dāng),易迅速成樹形,易早結(jié)豐產(chǎn)。2004年10月高接若光梨,2005年通過夏季拉枝等措施,當(dāng)年腋花芽形成良好,2006年利用腋花芽結(jié)果,每667m2產(chǎn)量達852kg,2007年達1 533 kg??梢姡芾淼卯?dāng),若光梨腋花芽可以作為短果枝結(jié)果的有效補充,果實經(jīng)濟性狀果型大,單果重250 g左右,比翠冠(280 g左右)稍小。果實扁圓形,端正,一致性好。果實萼片脫落,果皮黃褐色,果面光滑,果點多、密、分布均勻,無果銹,外觀極佳。果實內(nèi)質(zhì)、風(fēng)味好。果肉白,肉質(zhì)細而松脆,味甜,極少酸味??扇苄怨绦挝?1.6%~13.0%,比翠冠(10.8%~11.3%)高??墒陈矢?,心果比小于0.30,翠冠心果比0.37左右。早采性好,經(jīng)濟效益高。若光梨在7月上中旬成熟,適當(dāng)早采也能獲得較好的外觀和內(nèi)在品質(zhì)。耐貯運,若光梨果肉硬度較翠冠高,機械碰傷果少,貨架期比翠冠平均延長5天以上。
(4)愛宕梨 : 原產(chǎn)日本。果實8月中上旬成熟。果形圓,均果重415克,大果重1300克,果皮薄,淺黃褐色,果點大。果肉乳白,脆甜,耐貯。該品種具有矮化性狀,適于密植早期豐產(chǎn)栽培。成花容易,坐果率高,栽后次年見產(chǎn)量,極豐產(chǎn)。果實性狀:果實扁圓形;果實大型,平均單果重415克,果個過大者或樹勢衰弱時果形不正。果皮黃褐色,果點較小,中密,果面較光滑。套袋果果皮淡黃色,果點不明顯。果肉白色,肉質(zhì)細脆,汁多,石細胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有類似二十世紀(jì)梨的香味,品質(zhì)上。成熟極晚,10月中下旬成熟,耐貯性極強。
栽培習(xí)性:樹勢健壯,枝條粗壯,樹姿直立,樹冠中大,結(jié)果后半開張。萌芽力強,成枝力中等。各類果枝均能結(jié)果,以短果枝和腋花芽結(jié)果為主,花芽極易形成,自花結(jié)實率高。早果性好,定植后第二年見果,單株產(chǎn)量可達4~5千克,第三年可達10千克。坐果率極高,極豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),生理落果和采前落果輕。但負(fù)載量過大影響發(fā)枝,幼樹擴冠緩慢,成齡樹易衰弱。對肥水條件要求較高,喜深厚砂壤土。幼樹易發(fā)生蚜蟲,較不抗黑斑病,抗寒性稍差。樹體矮化,適宜密植,需防風(fēng)。



(5)愛甘水梨:日本引入,用長壽與多摩育成。果實圓形或扁圓形,黃褐色,平均單果重400克,皮薄有光澤,肉質(zhì)細膩,汁多,品質(zhì)上,含可溶性固性物14%左右, 8月上旬成熟。幼莖細,硬,有絨毛。葉片主經(jīng)脈紫紅色,上披白色絨毛,葉鋸齒細小,正在生長的高級幼葉鮮紫紅色,光亮。
(6)圓黃:中熟大果形品種,7月下旬成熟,測得均果重414克,果形扁圓,外觀美觀,果皮淡黃色,果肉呈透明狀純白色,肉質(zhì)細膩、多汁,石細胞極少,果心很小,酥甜可口,香味較濃,含糖量15-16%,品質(zhì)佳。該品種易成花,豐產(chǎn)、抗病,是中熟大果形日韓梨品種優(yōu)秀的品種之一。品種特性:該品種果實大,平均果重250克左右,大果重可達800克。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無水銹、黑斑。成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,可溶性固形物含量為12.5%~14.8%,肉質(zhì)細膩多汁,幾無石細胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品質(zhì)極上。圓黃梨樹勢強,枝條開張,粗壯,易形成短果枝和腋花芽,每花序7~9朵花。葉片寬橢圓形,淺綠色且有明亮的光澤,葉面向葉背反卷。一年生枝條黃褐色,皮孔大而密集??购谛遣∧芰?,抗黑斑病能力中等,抗旱、抗寒、較耐鹽堿,栽培管理容易,花芽易形成,花粉量大,既是優(yōu)良的主栽品種又是很好的授粉品種。自然授粉座果率較高,結(jié)果早、豐產(chǎn)性好。栽培注意事項:圓黃梨早果性好,為了提高前期產(chǎn)量,應(yīng)適當(dāng)密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植為宜,為了增大單果重,提高商品性,應(yīng)適當(dāng)疏果,并套袋栽喜,畝產(chǎn)量控制在2000~3000千克以內(nèi)為宜。果實大,扁圓形,平均單果重500g,果皮薄,淡黃褐色,果實生育期145天可溶性固形物含量13.5%,果肉細膩多汁,石細胞少,脆甜可口,可食率95%以上,較耐儲運。常溫下能儲一個月以上。







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