碭山酥:果實(shí)近圓柱形,平均單果重250克,大者可達(dá)1000克以上;果皮綠黃色,貯后黃色;果心小,果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味濃甜,有石細(xì)胞;可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,維生素C 2.21毫克/百克。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),豐產(chǎn)性好,管理好豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。適應(yīng)性極廣, 9月下旬成熟。
早酥:果實(shí)多呈卵圓形或長(zhǎng)卵形,平均單果重約250克,大者可達(dá)700克;果皮黃綠或綠黃色,果面果滑,有光澤,并具棱狀突起,果皮薄而脆;果點(diǎn)小,不明顯;果心較小;果肉白色,質(zhì)細(xì),酥脆爽口,石細(xì)胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,維生素C 3.70毫克/百克,品質(zhì)上。樹(shù)勢(shì)強(qiáng),以短果枝結(jié)果為主,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。8月中旬果實(shí)成熟。
紅香酥:果實(shí)大型,平均單果重為220克,果重可達(dá)509克。果實(shí)紡錘形或長(zhǎng)卵圓形,果形指數(shù)1.27, 部分果實(shí)萼端稍突起。果皮綠黃色,向陽(yáng)面2/3果面鮮紅色。果面潔凈、光滑,果點(diǎn)中等較密,果肉白色,肉質(zhì)致密細(xì)脆,石細(xì)胞較少,汁多,味香甜,可溶性固形物含量13.5%,品質(zhì)極上。果實(shí)較耐貯運(yùn),冷藏條件下可貯藏至翌年3~4月。采后貯藏20天左右果實(shí)外觀更加艷。
楊凌鑫吉果木專(zhuān)業(yè)合作社專(zhuān)供各種梨樹(shù)苗。


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