沾化冬棗被譽(yù)活維生素丸 大超市設(shè)直采基地

沾化冬棗被譽(yù)為“活維生素丸”

　　在沾化向陽紅冬棗合作社，大棚里枝繁葉茂、果實(shí)如海棠大小的冬棗樹吸引了采訪團(tuán)博友的目光，大家議論紛紛，“這棗怎么這么大？”“這棗可含有十多種氨基酸？”更有忍不住好奇心重的博友摘下一顆品嘗起來，“吃起來感覺像蜜餞一樣。”

　　的確，沾化冬棗營養(yǎng)豐富，含有冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，其維生素C的含量為蘋果的70倍、梨的140倍，被稱為“活維生素丸”。

　　目前，沾化棗業(yè)生產(chǎn)是宏觀大規(guī)模、微觀小生產(chǎn)，現(xiàn)戶均棗園經(jīng)營面積5畝左右。由此，有專家建議，當(dāng)前及今后一段時(shí)期，濱州沾化棗業(yè)生產(chǎn)應(yīng)堅(jiān)持以“提質(zhì)增效”為核心,著力推動由常規(guī)生產(chǎn)方式向生態(tài)化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，由棗園分散經(jīng)營向規(guī)模經(jīng)營轉(zhuǎn)變。

　　正宗沾化冬棗直送超市專柜銷售

　　為了更好的打造沾化冬棗品牌、推介地方特色優(yōu)勢，促進(jìn)沾化冬棗產(chǎn)業(yè)的持續(xù)降發(fā)展，沾化當(dāng)?shù)卣貏e與沃爾瑪、家樂福等超市聯(lián)合開辟農(nóng)超結(jié)合的新路子，建立“直采基地”，把正宗的沾化冬棗直送超市專柜銷售。

　　“與沃爾瑪超市簽約后，我們沾化的冬棗更好賣了，在家門口就能把冬棗賣到全國各大城市，棗農(nóng)的收入也提高了不少。”冬棗研究所所長于洪長告訴記者，農(nóng)超對接，實(shí)現(xiàn)了銷售訂單化。

　≥悉，目前沾化冬棗的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積達(dá)50多萬畝，每年帶動當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)人均增收7000多元。

　　與此同時(shí)，為保持沾化冬棗產(chǎn)業(yè)科學(xué)降發(fā)展，今年以來，沾化縣通過科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，提升沾化冬棗良種和優(yōu)質(zhì)化水平，同時(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管和政策引導(dǎo)，進(jìn)一步規(guī)范冬棗產(chǎn)業(yè)，并創(chuàng)建市撤牌，提升沾化冬棗市場化水平。 目前，沃爾瑪、家樂福、新合作等百家超市到沾化建立“直采基地”。