枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部，因葉子形狀似琵琶樂(lè)器而名，其花可入藥。樹(shù)高3～5米，葉子大而長(zhǎng)，厚而有茸毛，呈長(zhǎng)橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹(shù)不同，在秋天或初冬開(kāi)花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱(chēng)是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

    為克服枇杷因管理不善而造成的大小年現(xiàn)象，必須加強(qiáng)采后管理工作，為明年獲得好收成作好準(zhǔn)備。
    一、加強(qiáng)肥水管理　(1)在采果后的4－5月份采用樹(shù)冠下周?chē)h(huán)狀溝施肥法，每株施腐熟的人糞尿或牛豬欄糞100公斤，另加250克尿素；(2)到8－9月間，枇杷開(kāi)花吐蕾前，開(kāi)環(huán)溝施腐熟菜餅或豆餅肥5公斤，以促進(jìn)花蕾長(zhǎng)得健壯；(3)在12月中旬，用火燒土及草木灰或塘泥100公斤，施于根部或環(huán)溝內(nèi)，有利于提高坐果率及促進(jìn)春梢；(4)適當(dāng)淋水抗旱，有利于夏梢生長(zhǎng)。
    二、防治病蟲(chóng)害　主要蟲(chóng)害有天牛、黃毛蟲(chóng)等。對(duì)天牛幼蟲(chóng)可用人工捕殺或用藥劑堵塞蟲(chóng)洞殺滅，5－6月有黃毛蟲(chóng)為害時(shí)，可人工捕殺，也可用樂(lè)果或敵百蟲(chóng)100倍液噴殺。主要病害有炭疽病、葉斑病，在葉片展開(kāi)時(shí)用20％甲基托布津800－1000倍或40％乙膦鋁500倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防。