枇杷，又稱盧桔，雙子葉植物，薔薇科，蘋果亞科。常綠小喬木。葉革質(zhì)，長橢圓形，邊緣有鋸齒，表面皺縮，背面密被絨毛。圓錐花序頂生，花白色，有芳香?；ㄖ?，離生。梨果球形或橢圓形，黃色或桔黃色?；ㄆ诙?。性喜溫暖濕潤，宜于蔭處生長。原產(chǎn)我國，以福建、浙江、江蘇等地栽培最盛。

    用種子、嫁接或壓條等法養(yǎng)殖。品種頗多，其中優(yōu)良品種有浙江塘棲“軟條白沙”、“大紅袍”，江蘇洞庭山“照種白沙”，福建莆田“大鐘”等。果生食，可制罐頭食品?；榱己妹墼础Ｄ静目芍颇臼?、手杖等。