石斛蘭(Dendrobium)又稱(chēng)石斛,蘭科石斛屬植物的總稱(chēng),與蝴蝶蘭、卡特蘭、大花蕙蘭合稱(chēng)為“四大洋蘭”。石斛蘭在園藝上一般簡(jiǎn)單地把在春季開(kāi)花的石斛稱(chēng)為春石斛,在秋季開(kāi)花的稱(chēng)為秋石斛。
我國(guó)的春石斛規(guī)?;a(chǎn)才剛剛起步,但因其花色絢麗多彩、花香濃郁且易于栽培管理及春季開(kāi)花等特點(diǎn)而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)需求量逐年增加。在春石斛的栽培過(guò)程中,春石斛的花期調(diào)控及花期花后管理技術(shù)最為關(guān)鍵。我公司經(jīng)過(guò)多年的規(guī)?;a(chǎn),總結(jié)出一套適用于華東地區(qū)春石斛的生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)將春石斛的花期調(diào)控及花期花后管理技術(shù)介紹如下,供廣大生產(chǎn)企業(yè)參考。
1 花期調(diào)控
春石斛的自然花期多在2~5月之間,為了使春石斛能在春節(jié)期間開(kāi)花,必須對(duì)其進(jìn)行催花,促使提早開(kāi)花。春石斛的花期調(diào)控需要采用綜合的技術(shù)手段,因此,可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)控。
1.1 水肥管理
春石斛催花株的成熟度直接關(guān)系到其催花的效果及開(kāi)花品質(zhì),而水肥管理的好壞將直接關(guān)系到催花株的成熟度。因此,在春石斛幼苗生長(zhǎng)期必須提供充足的水分和肥料。進(jìn)入夏季之后,必須停肥,以利其從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變,此時(shí)的水分供給要充足,防止植株因氣溫過(guò)高而失水萎蔫。進(jìn)入9月份后,逐漸減少水分供給,促使植株成熟,但要保持60%~70%的空氣濕度。
1.2 溫度控制
成熟的春石斛在花芽形成前要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的低溫春化,足夠的低溫處理可以提高植株花芽分化的質(zhì)量和數(shù)量。不同春石斛品種對(duì)于低溫的要求有所不同,一般控制在10~16℃,連續(xù)處理45~60天后花芽分化完成?;ㄑ啃纬珊螅归g溫度保持在18℃以上,經(jīng)過(guò)1個(gè)多月的高溫促花可以開(kāi)花。低溫處理的時(shí)間越長(zhǎng),形成花芽所需的時(shí)間越短,花芽分化越多,花芽的質(zhì)量越高。但低溫處理的溫度不宜過(guò)低,否則已形成的花芽會(huì)凍傷、凋落。華東地區(qū)10月底~12月初氣溫較低,達(dá)到春石斛花芽分化所需的溫度,是最適宜春石斛花芽形成的時(shí)期,因此,可以利用本地區(qū)的自然溫度進(jìn)行催花芽,這樣可以大大節(jié)省成本,但同時(shí)也要防止落霜和凍害的發(fā)生。等花芽分化完成后,移入加溫溫室促花,正好趕上春節(jié)開(kāi)放。植株若要提前至圣誕節(jié)或元旦開(kāi)花,可以移到高山基地或冷庫(kù)進(jìn)行低溫處理。
1.3 光照控制
春石斛是喜光植物,對(duì)于光照的需求要比其他種類(lèi)的洋蘭更高,光照保持在2~3萬(wàn)Lux的范圍為最佳。但在夏季高溫期要注意遮光降溫,防止灼傷。在植株成熟階段需要充足的光照,以利其植株的飽滿充實(shí)和提高今后的開(kāi)花品質(zhì)。若光照不足,花芽分化不健康,植株更易染病。
2 花期管理
開(kāi)花期的管理要注意:澆水時(shí)不能將水淋到花蕾和花朵上,否則會(huì)引起花蕾和花朵提早凋謝,同時(shí)也要保持適當(dāng)?shù)目諝鉂穸?。開(kāi)花株不能直接強(qiáng)光照射,會(huì)導(dǎo)致花朵提前凋謝;可以適當(dāng)遮光,延長(zhǎng)觀賞期;但不能置于陰暗處,光線太暗會(huì)使花色減退,植株更易得病蟲(chóng)害。開(kāi)花期的溫度注意不能太高,否則會(huì)極大縮短春石斛的觀賞期,白天應(yīng)控制在20~25℃,夜間10~16℃左右,這可以延長(zhǎng)春石斛的花期,溫度過(guò)高或者過(guò)低都易引起花蕾脫落。同時(shí)在開(kāi)花期可以少量施用磷鉀比例較高的肥料,以增加花朵的抗性和色澤。
3 花后管理
春石斛開(kāi)花后,先將植株上凋謝的花朵連同花柄一起剪除,而后對(duì)植株傷口進(jìn)行消毒,以防止病毒和真菌性病害的發(fā)生。經(jīng)過(guò)1周左右的時(shí)間,可以施用少量的高氮肥,植株的基部會(huì)長(zhǎng)出新芽,這時(shí)可以將老株剪除以利新芽的生長(zhǎng)。
4 病蟲(chóng)害防治
春石斛開(kāi)花階段的主要病蟲(chóng)害有灰霉病、炭疽病以及紅蜘蛛、蝸牛、薊馬等一些蟲(chóng)害。
灰霉病可采用10%速克靈煙劑熏3~5小時(shí)或用速霉克1000倍液5~7天噴1次,連噴2~3次:炭疽病可用炭疽福美800倍液或火把1500~2000倍液5~7天噴1次,連噴2~3次,并及時(shí)剪除老葉、病葉。紅蜘蛛可用10%克螨靈乳油1000倍液,或25%新殺螨乳劑1000倍液,或40%氧化樂(lè)果1000倍液噴灑于葉背,效果較好。蝸??刹捎萌斯げ稓⒒蛴脺缏萘Φ榷攫D誘殺。薊馬可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液,或40%滅大松乳劑1500倍液防治。
1 花期調(diào)控
春石斛的自然花期多在2~5月之間,為了使春石斛能在春節(jié)期間開(kāi)花,必須對(duì)其進(jìn)行催花,促使提早開(kāi)花。春石斛的花期調(diào)控需要采用綜合的技術(shù)手段,因此,可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)控。
1.1 水肥管理
春石斛催花株的成熟度直接關(guān)系到其催花的效果及開(kāi)花品質(zhì),而水肥管理的好壞將直接關(guān)系到催花株的成熟度。因此,在春石斛幼苗生長(zhǎng)期必須提供充足的水分和肥料。進(jìn)入夏季之后,必須停肥,以利其從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)變,此時(shí)的水分供給要充足,防止植株因氣溫過(guò)高而失水萎蔫。進(jìn)入9月份后,逐漸減少水分供給,促使植株成熟,但要保持60%~70%的空氣濕度。
1.2 溫度控制
成熟的春石斛在花芽形成前要經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的低溫春化,足夠的低溫處理可以提高植株花芽分化的質(zhì)量和數(shù)量。不同春石斛品種對(duì)于低溫的要求有所不同,一般控制在10~16℃,連續(xù)處理45~60天后花芽分化完成?;ㄑ啃纬珊螅归g溫度保持在18℃以上,經(jīng)過(guò)1個(gè)多月的高溫促花可以開(kāi)花。低溫處理的時(shí)間越長(zhǎng),形成花芽所需的時(shí)間越短,花芽分化越多,花芽的質(zhì)量越高。但低溫處理的溫度不宜過(guò)低,否則已形成的花芽會(huì)凍傷、凋落。華東地區(qū)10月底~12月初氣溫較低,達(dá)到春石斛花芽分化所需的溫度,是最適宜春石斛花芽形成的時(shí)期,因此,可以利用本地區(qū)的自然溫度進(jìn)行催花芽,這樣可以大大節(jié)省成本,但同時(shí)也要防止落霜和凍害的發(fā)生。等花芽分化完成后,移入加溫溫室促花,正好趕上春節(jié)開(kāi)放。植株若要提前至圣誕節(jié)或元旦開(kāi)花,可以移到高山基地或冷庫(kù)進(jìn)行低溫處理。
1.3 光照控制
春石斛是喜光植物,對(duì)于光照的需求要比其他種類(lèi)的洋蘭更高,光照保持在2~3萬(wàn)Lux的范圍為最佳。但在夏季高溫期要注意遮光降溫,防止灼傷。在植株成熟階段需要充足的光照,以利其植株的飽滿充實(shí)和提高今后的開(kāi)花品質(zhì)。若光照不足,花芽分化不健康,植株更易染病。
2 花期管理
開(kāi)花期的管理要注意:澆水時(shí)不能將水淋到花蕾和花朵上,否則會(huì)引起花蕾和花朵提早凋謝,同時(shí)也要保持適當(dāng)?shù)目諝鉂穸?。開(kāi)花株不能直接強(qiáng)光照射,會(huì)導(dǎo)致花朵提前凋謝;可以適當(dāng)遮光,延長(zhǎng)觀賞期;但不能置于陰暗處,光線太暗會(huì)使花色減退,植株更易得病蟲(chóng)害。開(kāi)花期的溫度注意不能太高,否則會(huì)極大縮短春石斛的觀賞期,白天應(yīng)控制在20~25℃,夜間10~16℃左右,這可以延長(zhǎng)春石斛的花期,溫度過(guò)高或者過(guò)低都易引起花蕾脫落。同時(shí)在開(kāi)花期可以少量施用磷鉀比例較高的肥料,以增加花朵的抗性和色澤。
3 花后管理
春石斛開(kāi)花后,先將植株上凋謝的花朵連同花柄一起剪除,而后對(duì)植株傷口進(jìn)行消毒,以防止病毒和真菌性病害的發(fā)生。經(jīng)過(guò)1周左右的時(shí)間,可以施用少量的高氮肥,植株的基部會(huì)長(zhǎng)出新芽,這時(shí)可以將老株剪除以利新芽的生長(zhǎng)。
4 病蟲(chóng)害防治
春石斛開(kāi)花階段的主要病蟲(chóng)害有灰霉病、炭疽病以及紅蜘蛛、蝸牛、薊馬等一些蟲(chóng)害。
灰霉病可采用10%速克靈煙劑熏3~5小時(shí)或用速霉克1000倍液5~7天噴1次,連噴2~3次:炭疽病可用炭疽福美800倍液或火把1500~2000倍液5~7天噴1次,連噴2~3次,并及時(shí)剪除老葉、病葉。紅蜘蛛可用10%克螨靈乳油1000倍液,或25%新殺螨乳劑1000倍液,或40%氧化樂(lè)果1000倍液噴灑于葉背,效果較好。蝸??刹捎萌斯げ稓⒒蛴脺缏萘Φ榷攫D誘殺。薊馬可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液,或40%滅大松乳劑1500倍液防治。
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