鈣果也稱(chēng)作歐李,作為綠化苗耐干旱、低溫、瘠薄、根冠比大、固沙保土的生態(tài)樹(shù)種,而且是一個(gè)結(jié)果旱、座果率高、產(chǎn)量高、可生食、易加工、附加值高的經(jīng)濟(jì)果樹(shù),在山西省絳縣是鈣果苗的主要栽培繁育地區(qū),除了山西外,產(chǎn)地還分布在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、河南等地。
鈣果苗種植前景
1、果實(shí)含鈣高所以被稱(chēng)高鈣果,同時(shí)又是一個(gè)富含鈣、鐵、花青素及多種維生素的營(yíng)養(yǎng)健康樹(shù)種,其發(fā)展空間和前景十分廣闊。
2、鈣果種植適應(yīng)能力強(qiáng),在全國(guó)范圍內(nèi)都可種植,適合種子發(fā)芽溫度35-42度之間,這個(gè)時(shí)候正值夏天了,所以說(shuō)鈣果種子基本上就是在7-9這三個(gè)月份種植。
3、一畝鈣果的年產(chǎn)量為200斤,第二年年產(chǎn)量有1200斤,第三年年產(chǎn)量為3000斤,栽種鈣果苗之后,通常第二年就會(huì)結(jié)果,逐年產(chǎn)量倍增,在果樹(shù)中這可是很罕見(jiàn)的。
鈣果的主要品種
1、鈣果4號(hào)
果扁圓形至圓形,果面紅色至暗紅色,果肉紅色,肉脆、味酸,平均果重6.0g。該品種在各地區(qū)9月上旬到10月初成熟,為加工主栽品種,用于制汁、釀酒。
2、鈣果5號(hào)
果實(shí)圓形,果皮黃色,果肉淡黃色,果個(gè)較大,平均單果重8.0-10.5g。果實(shí)肉質(zhì)細(xì)嫩、汁液豐富,8月中旬成熟,豐產(chǎn)性強(qiáng),為加工品種,可作為4號(hào)品種的授粉樹(shù)。
3、鈣果6號(hào)
果實(shí)近圓形,果皮深紅光亮,果肉黃色,果實(shí)甜味濃。果個(gè)大,平均果重10.0-13.0g,8月上旬成熟,與其他品種相比,具有長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、含糖量高、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),為鮮食兼加工品種。
4、鈣果7號(hào)
果實(shí)扁圓形,底色橘黃色,果肉淡黃色,外觀漂亮,香味濃郁,酸甜適口。平均單果重11.0-14.3g,果實(shí)可采摘期20天,豐產(chǎn)強(qiáng),8月下旬至9月上旬成熟,為鮮食專(zhuān)用品種。
5、中華鈣果
每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋(píng)果只有9mg,果實(shí)中17種氨基酸,總量高達(dá)338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種。是兒童、中老年人補(bǔ)鈣的高級(jí)保健水果,是蘋(píng)果的8倍。
鈣果,原名歐李,它有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每年的3-4月份是開(kāi)花時(shí)期,7-8月份是果期。以前農(nóng)村的山上有很多這種野果,但是如今已經(jīng)很難找到了,現(xiàn)在更多的是人工種植的鈣果,每畝鈣果的收益高達(dá)了三萬(wàn)元多元,除去人工和成本每畝的利潤(rùn)也在一萬(wàn)多元,成為農(nóng)業(yè)致富的好項(xiàng)目。
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